この入手困難でレアな「ナビゲーター バーボン」ですが、生産はバーボンの聖地、ケンタッキーの某蒸溜所で作られており、マッシュビルは（トウモロコシ75％、ライ麦21％、麦芽大麦4％）と一般的なバーボンで、ストレート表記があることから2年以上は熟成されている。（体感的に6年以上の熟成感はある）でも！このナビゲーターバーボンの最大の特徴は、同名のナビゲーターというカリフォルニアの赤ワインを熟成したバレルを使って再熟成をかけているとこ！味わいは独特で、カシスのコンフィチュール、バニラ、シナモン、ココナッツの香り。黒すぐり、デーツ、チョコレート、コーヒーシロップの味わい。バーボンではあるが、まるでカシスリキュールのような黒いフルーツをまとった余韻…　ロックはもちろん、ハイボールで呑んでもフルーティー！とにかく！初めて経験するような、新しいタイプのバーボンウイスキーで、珍しい製法がされた43％もあるバーボン ウイスキーです！ジェイチンはバーボンとカリフォルニア赤ワインが大好き！だから本山にある俺のバー「STINGRAY」は、バーボンとカリフォルニア ワイン専門店という事で、大量仕入れ！！！だって見てこのネーミング…　運命を感じるやろぉ～！？（当時）こんな一粒で三度美味しいバーボンを見つけ→スティングレイでの “ボトルキープ主力商品” に指定（ボトルキープ価格は17,950円）…　だって、製法から品名まで、まさに俺の為に出来たようなバーボンやん！なんてったって、名前がカッコいいと思ったもん！（当時）（ロボ丸：“当時”を連呼せんでいい…　）

コレクション あなただけのケーキ屋さんⅣ（名入れ）

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☆ナビゲーター・バーボン・レッドワインバレルフィニッシュ/ プレシジョンワイン（43%） : Caamm Bar (カームBar) マスターよっさんのblog

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